Alessi Pots&Pans dyb stegepande Ø28 cm, aluminium

Visse køkkenredskaber trodser kategorier, og ofte er det netop dette køkkengrej, der ender som favoritter i hverdagen. Her ses et fremragende eksempel på en alsidig hybrid: en dyb stegepande fra Alessi Pots&Pans, designet af Jasper Morrison. Diameter på 28 centimeter og en generøs højde på 14,4 centimeter giver et format, der elegant forener funktionerne fra stegepande og gryde. Lige velegnet til at brune kød, reducere en fyldig sauce eller lade en aromatisk gryderet simre, og samtidig fremstår den rene og minimalistiske udformning både funktionel og smuk på komfuret.

Den høje kant reducerer stænk og skaber et praktisk arbejdsrum, uanset om du sauterer sprøde grøntsager eller tilbereder en større portion kødsauce. Kernen af aluminium sikrer hurtig og jævn varmefordeling – både i bunden og op langs siderne – så resultatet bliver ensartet og præcist. Overfladen er belagt med slidstærk keramisk non-stick, som giver optimale forhold for sautering og gør opvasken let som en forårsdag i Toscana.

Konstruktionen er skabt til intensiv brug gennem mange år. Det lange håndtag i 18/10 rustfrit stål er ergonomisk formet og holder sig behageligt køligt, så grebet altid føles stabilt og sikkert. Den magnetiske bund sørger for stabil kontakt og effektiv varmeoverførsel på alle varmekilder, lige fra gas til moderne induktion. Et pålideligt og fleksibelt køkkenredskab for enhver, der ønsker fuld kontrol og et strejf af italiensk køkkenglæde i hver tilberedning.