BA Califer - BA Barleywine fra Pühaste

BA Califer er en fadlagret barleywine fra Pühaste, der forener dyb maltsødme med kompleks fadprofil. Den mørke, tæt-kroppede øl får sit mod til verden gennem lang lagring på træ, hvor vanilje, ristede noter og et strejf tobak smyger sig ind. Smagen er rig og varm: lakridskaramel, mørk chokolade og tørrede frugter harmonerer med en afrundet alkoholstyrke, som giver balance og længde i eftersmagen. Kanten af egetræ giver tør, let ristet finish, der gør den særligt velegnet som meditationsøl efter et måltid eller sammen med kraftige oste. Serveres ved omkring rumtemperatur eller let afkølet i små snapseglas, så aromaerne folder sig ud, og man kan nyde øllets fulde karakter.