Caso VR390 Advanced Vakuumpakker

En vakuumpakker til køkkenets fødevarer: CASO VR 390 Advanced kan vakuumere kød, fisk, grøntsager, frugt og andre fødevarer. Den kan bruges til marinering, sous vide-forberedelse og opbevaring i køleskab eller fryser.

Til vakuumering anvendes strukturerede eller rillede vakuumposer og vakuumruller på op til 30 cm i bredden. Maskinen tilbyder automatisk vakuumering og forsegling samt manuel styring. Vakuumstyrken kan vælges som normal eller skånsom, og svejsetiden kan tilpasses tørre og fugtige fødevarer.

• Op til 12 liter pr. minut i pumpekapacitet
• Vakuumtryk på op til -0,8 bar, svarende til ca. 90 % vakuum
• Multi Cycle til op til 75 vakuumerings- og forseglingscyklusser i træk
• 2,5 mm svejsesøm
• Elektronisk temperaturkontrol, der overvåger maskinen og hjælper med at beskytte mod overbelastning
• Aftageligt vakuumkammer til rengøring

En vakuumslange til kompatible vakuumbeholdere og 10 vakuumposer på 20 x 30 cm følger med. Et ZIP Starter Kit til kompatible ZIP-vakuumposer købes separat. Rengør med en fugtig klud, og lad begge pakninger tørre helt, før maskinen bruges igen. Opbevar den med låget åbent og uden tryk på pakningerne.