Caso VRH590 Advanced Vakuumpakker

Med en pumpekapacitet på 12 liter pr. minut er CASO VRH590 Advanced en vakuumpakker til fødevarer, portionering, sous vide og opbevaring. Marinering er mulig med kompatible vakuumbeholdere.

Det maksimale vakuum er -0,8 bar, og maskinen kan klare op til 125 svejseprocesser i træk. Den har integreret holder til vakuumruller og en skærer, så poselængden kan tilpasses. En vakuumrulle på 28 × 300 cm medfølger. Poser kan være op til 30 cm brede, og svejsesømmen måler 2,5 mm.

Vakuumeringen kan styres manuelt med pulsfunktionen, og svejsetiden kan justeres til tørre og fugtige råvarer. Maskinen kan også vakuumere og forsegle automatisk eller bruges til manuel forsegling. Et låsehåndtag gør betjening med én hånd mulig. Den medfølgende vakuumslange bruges med kompatible vakuumbeholdere.

Større mængder fri væske eller flydende marinade bør ikke vakuumpakkes direkte i en pose, da væsken kan trækkes mod vakuumkammeret. Brug i stedet en kompatibel vakuumbeholder. Vakuumpakkeren måler 40 × 19,5 × 11 cm og er fremstillet af rustfrit stål og plast.