De buyer Lyonnaise Mineral B oval sauterpande

De Buyer Lyonnaise Mineral B oval sauterpande er et professionelt stykke køkkengrej i kulstofstål, der giver eminent varmefordeling og holdbarhed. Den tykke bund sikrer jævn varmefordeling og minimal varmestød, hvilket gør den ideel til stegning, bruning og sauterering af større portioner. Den ovale form gør det nemt at arbejde med kød, grøntsager og saucer, samtidig med at panden får plads til mere i en standard kogepån. Mineral B-materialet vil udvikle en naturlig patina med brug, hvilket forbedrer non-stick-egenskaberne over tid og giver en mere tiltalende og konsekvent farve på madvarer. Panden er velegnet til induktion og tåler høj varme samt ovnbrug, så den kan klare intense tilberedninger fra pande til gryde. Med regelmæssig brug bliver den mere effektiv og langtidsholdbar – et klart valg til det seriøse køkken.