Hardcore carnivore Steak Master krydderiblanding 340 g

Med grov tekstur og ingredienser som hvidløg, knust sort peber og røget paprika er Hardcore carnivore Steak Master en krydderiblanding på 340 g. Den er til oksekød og svinekød og kan bruges ved hård grillning, stegning på pande eller tilberedning i ovn. Smagsprofilen er fyldig med peber og chili, paprikaens sødme og røg samt umami fra hvidløg og worcestershire.

Dup kødets overflade tør med køkkenrulle inden krydring. Fordel et gavmildt, jævnt lag lige før kødet lægges på grillristen eller i en varm stegepande af støbejern. Blandingen passer blandt andet til bøf, entrecôte, striploin, tomahawk, picanha, nakkefilet, tykke svinekoteletter og hjemmelavede smashburgere.

Ingredienserne omfatter salt, hvidløg, sort peber, løg, chilipeber, røget paprika, worcestershirepulver og antiklumpningsmiddel (E 551); siliciumdioxid udgør mindre end 2 %. Worcestershirepulveret indeholder sennep og sulfitter. Pr. 100 g: energi 774 kJ / 185 kcal, fedt 2,3 g, heraf mættede fedtsyrer 0,5 g, kulhydrat 41,5 g, heraf sukkerarter 3,7 g, protein 7,9 g og salt 38,8 g.