Infinity - Rum BA Imperial Porter fra Rockmill

Infinity - Rum BA Imperial Porter fra Rockmill er en dyb og intens øl, der opnår en lang modning i romfade. Den har en fyldig krop og en udtalt, men balanceret sødme, som kommer fra romlagrede noter sammen med mørk chokolade, ristede kaffebønner og vanilje. Aromen er rig og kompleks, med hints af karamelliseret sukker, tørrede frugter og egetræ. Smagen følger op med en varm, behagelig alkohol, der ikke dominerer, men giver volumen og længde. Den passer fantastisk til dessert – chokoladekage, karamelliserede æbler eller blåskimmelost – og egner sig også til after-dinner hygge på kolde dage. Serveres ved omkring rumtemperatur eller let afkølet for at fremhæve de forskellige lag.