Kama Itachi | Brødkniv 210 mm | Japansk brødkniv | Rinzen Super & Damaskus73

Kama Itachi Brødkniv 210 mm bringer japansk knivhåndværk ind i køkkenet. 73-lags damaskusstål med en kerne af Rinzen Super pulverstål giver en særdeles skarp og holdbar klinge, der bevarer kanten længere mellem slibninger. Tsuchime-hammeringen skaber et smukt mønster og hjælper brødet med at løsne sig uden at mase krummen. Den 210 mm lange klinge gør det nemt at skive baguetter, landbrød og andre bagværk i tynde, ensartede skiver uden at sprænge skorpen. Den velafbalancerede vægt og det ergonomiske håndtag giver komfort og kontrol under længere skæreopgaver. Ideel til både hverdagsbrug og særlige lejligheder, hvor præcision og æstetik tæller.