Mareld Slibesten Professionel kit

Med Marelds slibestenssæt Professionel kit følger to dobbeltsidede sten, en holder, en vinkelguide og en korrektionssten. Sættet indeholder en sten på 300/1500 grit til slibning og vedligeholdelse samt en sten på 4000/8000 grit til finslibning og polering af knivens æg.

• Vinkelguiden hjælper med at holde kniven i en konstant vinkel på 15 grader under slibningen. Sæt den fast over knivens bagside, læg kniven fladt mod slibestenen, og lad guiden hvile mod stenen.
• Slibestensholderen er beskrevet som stål og metal med en solid gummibase. Pasformen kan justeres med skruerne på den korte side.
• Korrektionsstenen har 320 grit. Den bruges til at slibe ujævnheder væk og glatte slibestenens overflade. Den kan også bruges sammen med stenmel og vand til at oparbejde slurry, som kan gøre poleringen hurtigere. Denne metode giver et mere jævnt resultat og er især velegnet til sten på 3000 grit eller højere.