Naniwa Traditional slibesten, 1500 grit

Med Naniwa Traditional får man en slibesten på 1500 grit. Stenene i Traditional-serien tåler op til HRC 62.

Grit angiver slibekorn pr. given overflade: Jo lavere tal, desto grovere sten. Traditional-serien omfatter desuden slibesten på 220, 1000, 6000 og 8000 grit.

De grove sten skærer hurtigt i stål og anvendes til slibning af knivbladet. En medium sten polerer bladet, og den fine sten afslutter processen med den sidste skarphed og finish. Et komplet sæt slibesten består af en grov, en medium og en fin sten.