Pallarès Traditionel Køkkenkniv 9 cm.

Med et håndtag i buksbomtræ og et håndslebet blad er Pallarès Traditionel Køkkenkniv en køkkenkniv med 9 cm blad i kulstål. Bladet har form som et laurbærblad.

Kulstålet oxiderer over tid og får en patina, men kan også ruste. Læg derfor ikke kniven i blød. Den skal vaskes op i hånden, tørres af efter brug og opbevares tørt; den tåler ikke opvaskemaskine. Kniven er håndlavet og skal ofte slibes, men den bliver let skarp igen.