Ruffoni Opus Cupra stegepande 30 cm

Med en diameter på 30 cm er Opus Cupra fra Ruffoni en stegepande med solid kobberkonstruktion og inderside af rustfrit stål. Kobberet fordeler varmen hurtigt og jævnt og gør det muligt at styre temperaturen under tilberedningen.

Den kan anvendes til sautering af grøntsager, reduktion af saucer, ristning af krydderier samt stegning af kød, fjerkræ og fisk. Indersiden af rustfrit stål er modstandsdygtig over for syreholdige ingredienser og nem at vedligeholde.

• Langt håndtag i rustfrit stål med dekoration af blade
• Håndtaget gør panden nem at håndtere på komfuret og ved servering
• Panden kan hænges op, når den ikke er i brug