Sabatier trompette Vulcano kokkekniv 15 cm

Et 15 cm blad i rustfrit stål med højt kulstofindhold kendetegner Sabatier trompette Vulcano, en kokkekniv med stålkvaliteten 5Cr15MoV.

Kniven har et ergonomisk håndtag, der ligger bekvemt og sikkert i hånden. Den kan anvendes til at finhakke løg, skære grøntsager i tern og skære mindre stykker kød, og serien er udformet til at give en solid fornemmelse ved skærebrættet.

Materialet tåler opvaskemaskine, men håndvask anbefales for at bevare stålets egenskaber og sikre længst mulig levetid. Kniven skal tørres straks efter brug.