Sabatier trompette Vulcano kokkekniv 20 cm

Et 20 cm langt blad kendetegner Sabatier trompette Vulcano kokkekniven. Bladet er af rustfrit stål med højt kulstofindhold, 5Cr15MoV, og kan bruges til både at hakke rodfrugter og skære større stykker kød.

Kniven har et ergonomisk udformet håndtag, der ligger sikkert i hånden. Materialet tåler opvaskemaskine, men håndvask anbefales for at forlænge knivens levetid. Tør den af straks efter håndvask.