SousVideTools Kammarvac Senses 250, kammer vakuumpakker

En tør, oliefri stempelpumpe driver kammer-vakuumpakkeren Sousvidetools Senses 250 med en effekt på 430 W. Maskinen fjerner luften fra hele kammeret før forsegling. Den kan vakuumpakke faste råvarer samt væsker, herunder marinader, supper og saucer.

Vakuum- og forseglingstiden kan indstilles, og Instant Seal-funktionen gør det muligt at springe direkte til forsegling. Maskinen har dobbeltforsegling på 2 × 2,5 mm og kan bruges med poser, der er op til 250 mm brede. Det maksimale vakuum er 1 mbar (-999 mbar), og vakuumtiden kan indstilles til op til 70 sekunder.

• Ydre mål: 337 × 448,5 × 240,5 mm
• Anbefalet antal: op til 50 vakuumcyklusser pr. brug
• Maskinen bør køle af i en time efter brug

Vakuumpakning kan hjælpe med at bevare råvarernes friskhed og forlænge holdbarheden sammenlignet med traditionel opbevaring. Senses 250 er også egnet til sous vide og madopbevaring.