Tamahagane SAN Urtekniv 15 cm

Tamahagane SAN Urtekniv 15 cm er en japansk kniv designet til præcis og alsidig brug i køkkenet. Det tredobbelte lagstål giver en ekstremt skarp kant, hvor centerstålet er ekstra hårdt for optimal edge retention, mens siderne er lidt blødere for større styrke og fleksibilitet. Håndtaget i brunt Pakkawood giver et sikkert, behageligt greb og en flot, naturlig finish. Ideel til skæringer af friske urter, små grøntsager og finere knivarbejde, hvor kontrol og overblik tæller. Den balancerede konstruktion gør det nemt at udføre lange præcisionssnit uden træthed. Med Tamahagane SAN får du en pålidelig skæreoplevelse, der kombinerer høj ydeevne med holdbarhed og elegant japansk håndværk.