Tanuki | Brødkniv 220 mm | Japansk brødkniv | Rinzen #2

Tanuki Brødkniv 220 mm er en japansk brødkniv i en elegant trelags konstruktion. Kernen består af 10Cr15CoMoV-stål, mens de to ydre lag er SUS-cladding, hamret og brændt for en dyb sort kurouchi-finish. Det unikke mønster kommer af høj varme og giver både et råt, eksklusivt look og øget holdbarhed. Den lange 220 mm klinge gør det nemt at skære gennem skorpen på store brød uden at klemme, og den skarpe kant sikrer glatte, præcise snit hver gang. Velegnet til alt fra italienske ciabattaer og baguetter til rugbrød og bagning. En alsidig og stilfuld tilføjelse i køkkenet, der kombinerer japansk håndværk med praktisk funktion til daglig bagning og festlige anledninger.