Carl victor Støbejernspande 18 cm, bøg

Indbrændt i vegetabilsk olie ved 400 °C og klar til brug er Carl victors støbejernspande på 18 cm. Håndtaget er af bøg. Panden kan bruges på alle typer varmekilder, herunder induktion og åben ild, og støbejernet er fri for PTFE. Jernet er beskrevet som strengt kontrolleret og genanvendeligt.

Varm panden op med madolie, smør eller et andet madlavningsfedt, før maden tilberedes. Brun eller forsegl maden i 45 sekunder på hver side, og sænk derefter varmen for at færdiggøre tilberedningen. Fedt fra madlavningen danner en naturlig non-stick-belægning. Den jævne varmefordeling og det tykke, varmebehandlede jern er også nævnt for panden.

Produktet er produceret og designet i Höganäs i Skåne af Göran Ek og Robert Ek. Der henvises til yderligere vejledning om pleje og bevaring af støbejernspanden.