Essentials Hævekurve 2 stk. Oval 35x18x8 cm

Hævekurve i rattan fra Essentials fås i to størrelser. Vælg mellem to runde hævekurve med en diameter på 28 cm og med en højde på 9 cm, eller vælg to i en oval form med målene 35 x 18 x 8 cm. Perfekt til dem, der ønsker at hæve brød og samtidig bevare en flot form. Du kan nu lade brødet hæve i køleskabet natten over og derefter vende det ud på en bageplade, bagesten eller i en gryde. Det er vigtigt at anvende mel når dejen placeres i kurven. Det sikrer at du let at frigøre dejen efter hævning. Der tilføjes en anelse luft under hævningen, hvilket medvirker til et godt resultat.

Brødet skal altid tages ud af hævekurven, inden det bages.

Hævekurvene er fremstillet i rattan, og bør ikke vaskes eller lægges i blød. Rengør dem ved at skrabe eller børste mel- og dejrester væk, hvilket er nemmest, når den våde dej er tørret grundigt.