Fine Mesh Strainer Kobber

Med rustfrit stål og kobberfinish er Beaumont Fine Mesh Strainer Kobber en finmasket si til både baren og køkkenet. Skaftet er langt, og den integrerede støttekrog gør det muligt at placere sien over kanten på cocktailglas, shakerglas eller blandeskåle.

Til cocktails kan sien anvendes til double-straining sammen med en klassisk shaker eller barsi. Den finmaskede vævning holder isflager, mynteblade, frugtfibre og citruskerner tilbage.

Sien kan også bruges ved tilberedning til at filtrere fond, saucer, sirupper, puréer og coulis. Den egner sig desuden til at sigte tørre ingredienser, herunder kakao, flormelis og krydderier.