Mareld Akio kokkekniv olivenslebet 21 cm, bright

Akio kokkekniv olivenslebet fra Mareld er en alsidig køkkenmedhjælper, der er perfekt til de fleste opgaver. Med en skarp kokkekniv i høj kvalitet bliver madlavningen både nemmere og sjovere. Denne kokkekniv fra Mareld har et afbalanceret og robust design med et håndtag, der buer let i taljen og spidser til mod skaftet for at give et sikkert og behageligt greb, uanset hvordan du holder kniven.

Derudover er bladet olivenslebet, hvilket betyder, at det har små fordybninger langs overfladen, som gør, at fødevarer som frugt, grøntsager og ost lettere slipper bladet, når man skærer i dem. Kombinationen af stilrent design og funktionalitet gør Mareld Akio kokkekniven til det perfekte redskab til at tage din madlavning til det næste niveau.

Akio kniv serien fra Mareld er fremstillet med 67-lags damaskusteknologi, som giver bladene et smukt mønster, der er unikt for hver kniv. Knivene er omhyggeligt udvalgt til at opfylde alle dine køkkenbehov, hvad enten du skal snitte, skære, hakke eller skære i tern. De har en hårdhed på 60-62 HRC, hvilket betyder, at de holder sig skarpe i lang tid, men kræver lidt ekstra arbejde, når de slibes. Vi anbefaler at slibe dem et par gange med et diamantstrygestål før hver brug.

Knivenes håndtag er udformet i lyst pakkatræ, et kompakt og holdbart materiale, som både er vandafvisende og hæmmer bakterievækst. Håndtagets form er afrundet i taljen og spidser derefter til mod skæftet, så du kan få et godt greb, uanset hvilken teknik du bruger. Det smukke design i lyst træ betyder, at du sagtens kan lade dine knive hænge fremme på en knivliste.

Når du passer godt på dine knive, sikrer du, at de holder i mange år fremover. Vi anbefaler, at du bruger et strygestål, men også at du sliber kanten med en slibesten, hvis det er nødvendigt. Vi anbefaler Mareld slibesten 1000/3000, som er meget velegnet til vedligeholdelsesslibning. For at få en virkelig knivskarp kant anbefaler vi, at du afslutter slibningen med Mareld slibesten 4000/8000.