Valrhona Guanaja 70% chokoladebar, 70 g

Med 70 % kakao er Valrhona Guanaja en chokoladebar på 70 g, der har en dyb og rig smag. Den forener bitterhed og syre med varme toner og en lang, behagelig eftersmag.

Baren egner sig til bagning og til hjemmelavede praliner. Den kan også anvendes i brownies eller chokolademousse, og den kan spises, som den er. Til kaffe er den beskrevet som et ikke for sødt valg.

Valrhona blev grundlagt i Rhônedalen i Sydfrankrig i 1922. Virksomheden leverer chokolade til restauranter og konditorer rundt om i verden.