Valrhona Inspiration Hindbærchokolade 250 g

Som pellets eller dråber er Valrhona Inspiration Hindbærchokolade let at måle og smelte. Det er en hindbærcouverture med en silkeblød chokoladestruktur og hindbærsmag.

Den kan anvendes i bagværk, chokolade, mousse, is, creme og ganache samt i desserter og chokoladekreationer. Pakken indeholder 250 g.

• Ingredienser: sukker, kakaosmør (35,9 %), hindbærpulver (11,5 %) og emulgator: solsikkelecithin.
• Kan indeholde spor af gluten, nødder, mælk og soja.
• Uden kunstige farve- eller smagsstoffer.

Den syrlige sødme fra hindbær kombineres med kakaosmør og sukker.