Valrhona Ivoire 35%, 250 g

Valrhona Ivoire 35% er hvid chokolade i en pakning på 250 g. Den har 35 % kakaoindhold og beskrives med en blød smag af mælk og vanilje. Smagen er let sød, og chokoladen har en silkeblød konsistens.

Chokoladen kommer som pellets eller dråber, der er nemme at måle af og smelte. Den kan bruges som smagsgiver i bagværk og praliner samt til bagning, desserter og konfekt.

• Ingredienser: sukker, kakaosmør, sødmælkspulver, emulgator (solsikkelecithin) og naturlig vaniljeekstrakt.
• Kan indeholde spor af nødder og soja.