Valrhona Manjari 64% chokolade, 250 g

Med 64 % kakao er Valrhona Manjari en mørk chokolade til bagning og desserter. Kakaobønnerne kommer fra Madagaskar, og smagen beskrives som mild uden bitterhed med noter af appelsin, hindbær og ribs.

Den frugtige chokolade har en let syrlig smag og kan anvendes til praliner, mousse, creme, ganache, is og sorbet. Pakningen indeholder 250 g.

Ingredienslisten omfatter kakaobønner fra Madagaskar, sukker, kakaosmør, emulgator (solsikkelecithin) og naturlig vaniljeekstrakt. Produktet kan indeholde spor af nødder, mælk og soja.