Fiskars Edge santokukniv

Denne santokukniv fra Fiskars er en del af serien Edge. Alle knivene fra Fiskars Edge er lavet i Japansk Rustfrit stål i hårdheden HRC53. Dette betyder, at knivene kan slibes skarpe ad flere gange, og at de tåler maskinopvask - dog anbefales håndopvask altid.

Santokukniven måler 17 cm og er et alternativ til en traditionel kokkekniv. Det er en god all-round kniv til tilberedning af både kød, fisk og grøntsager.